Més de 650 persones han participat aquest estiu als tallers de fruites organitzats per l'Oficina Jove

Els canvis en els costums alimentaris de la nostra societat, basats en el consum elevat de plats precuinats i pastisseria industrial estan repercutint en la salut de la nostra població i, especialment, la població infantil i juvenil que no ha estat educada en la cultura gastronòmica i els hàbits saludables. Avui dia és difícil veure un nen berenant un entrepà casolà, una llesca de pa amb oli i sucre o una peça de fruita; és més habitual veure’ls amb llaminadures o brioixeries industrials.
Les fruites són riques en sucres, vitamines C i A i sals minerals. Les fruites pertanyen al grup d'aliments reguladors i, per aquest motiu, els professionals aconsellen la ingesta de dues peces de fruita al dia pels infants i quatre pels adults. Precisament, segons la Societat Espanyola de Dietètica i Ciències de l'Alimentació (SEDCA) “el consum regular de fruita representa en la nostra alimentació un pilar de l'equilibri dietètic i la seguretat d'un aportació correcta de determinades vitamines. No pot ser substituïda per altres postres més moderns sense desequilibrar la nostra alimentació”.
Per aquest motiu, l’Oficina Jove de la Conca de Barberà ha impulsat una activitat en la qual els infants i joves han pogut aprendre un manera diferent i divertida de consumir fruita. En primer lloc, es realitzaven jocs per donar a conèixer l’extens món de les fruites i, seguidament, els infants van poder fer un dibuix amb fruites de diferents colors, sabors i textures, mirant els tres models que havien preparat les monitores. Alguns van fer una cara amb síndria, plàtan, préssec i poma; uns altres feien la flor amb kiwi, cirera, préssec i pera i, finalment, els més aventurers feien la illa del tresor amb meló, plàtan, pera, préssec i síndria. Els més joves van fer una degustació de còctels de meló, de préssec, de pruna, de mango i de síndria, i van elaborar pinxos amb tot tipus de fruites.
En aquest projecte hi han participat els municipis de Montblanc, Vilaverd, l’Espluga de Francolí, Blancafort, Solivella, Vallclara, Vilanova de Prades, Pira, Barberà de la Conca, Sarral, les Piles, Rocafort de Queralt, Santa Coloma de Queralt i Vimbodí i Poblet.