Alimentació i salut
Per què mengem?
Per funcionar. Menjar, a més d'una necessitat fisiològica (proporciona substàncies per al nostre cos), és un acte social (ens relaciona amb els altres i forma part de la nostra cultura) i psicològic (parlem de conducta alimentària).
Errors que cometem
- L'eliminació o la substitució d'algun àpat, com l'esmorzar o el sopar.
- Anar a classe només amb un vas de llet a l'estómac.
- El consum insuficient d'aliments bàsics, com les verdures, fruites, cereals, llegums.
- Substituir normalment l'aigua per altres begudes tipus refrescs.
- Seguir dietes restrictives quan no estiguin prescrites i controlades per un professional.
- Menjar entre hores.
Què fer per menjar bé?
- És important fer un bon esmorzar per poder rendir durant el matí.
- Cal menjar sovint, al menys tres cops per setmana, alguna de les moltes varietats de peix.
- Cal mantenir una certa regularitat en l'horari dels àpats.
- Menjar bé està renyit amb menjar amb excés.
- Menjar a poc a poc i mastegar bé.
- Menjar en companyia és millor que fer-ho sol.
- Menjar bé es totalment compatible amb una cuina creativa i gratificant.
- Provar nous gustos i textures amplia les possibilitats del plaer gastronòmic i l'equilibri nutricional.
- Menjar aliments rics en fibres: pa, cereals, verdures, fruites, llegums.
- L'oli més adient per cuinar i amanir és l'oli d'oliva. No abusar del menjar ràpid.
Mites i errors sobre l'alimentació
- L'aigua engreixa segons quan es prengui: FALS
L'aigua, al tenir 0 Kc, no només és la forma més saludable de beure sinó que, a més, no pot engreixar mai. - Si no sopes t'aprimaràs: FALS
Perquè la forma saludable d'aprimar-se és reduint la quantitat global d'energia ingerida, però disminuint la quantitat total d'aliments, sobretot els greixos, sense necessitat de saltar-se cap àpat. - El pa engreixa: FALS
Cada aliment, a excepció de l'aigua i la sal, aporta una determinada quantitat d'energia. Qualsevol aliment, si es pren en les proporcions adequades, pot formar part d'una dieta equilibrada. - Menjar fruita després dels àpats no és convenient: FALS
Si ets estudiant t'interessa...
- No existeixen remeis dietètics miraculosos per incrementar el rendiment intel·lectual.
- Una alimentació adequada et proporcionarà tots aquells elements que el teu cos, i en conseqüència, el teu cervell, necessiten per assumir els esforços intel·lectuals derivats de l'estudi.
- Dur a terme dietes restrictives absurdes no només suposarà un empobriment nutricional de la teva alimentació, sinó l'aparició d'innecessàries preocupacions al voltant del menjar i del pes corporal que afectaran la teva capacitat de concentració.
- Pensar que prenent vitamines els dies abans de l'examen aprovaràs és com l'esportista que pensa que sense entrenar-se en tindrà prou amb un suplement dietètic abans de la cursa.
Informació i recursos en línia sobre salut jove
Truca'ns al 973 14 34 47 o escriu-nos a garrigues@oficinajove.cat i t'ajudarem de forma confidencial.
- Informació sobre drogues:
www.liniaverda.org - Línia verda
www.energycontrol.org - Informació sobre drogues
laclara.info - Informació sobre sexualitat i sobre drogues
elpep.info - Informació sobre sexualitat i sobre drogues
www.cocaonline.org - Programa de sensibilització dels problemes derivats de l'ús de la cocaïna
www.cadavezcuenta.com - Cada vez cuenta
http://www.todocancer.com/loestoydejando/ - Ajuda per deixar de fumar
- Informació sobre sexualitat:
www.astrea.es/ong/antisida/ - Informació sobre sexualitat
www.sexejoves.gencat.net - Informació sobre sexualitat
laclara.info - Informació sobre sexualitat i sobre drogues
elpep.info - Informació sobre sexualitat i sobre drogues
- Informació sobre alimentació i trastorns relacionats:
www.xtec.net/escola/tastam - Informació sobre alimentació i trastorns relacionats
www.acab.org - Associació Contra l'Anorèxia i la Bulímia (ACAB)
- Informació general de salut jove:
Les Garrigues
Dades de contacte
Casal Marino c/ Avemaria, 14
Les Borges Blanques · 25400
Email: garrigues@oficinajove.cat
Telèfon: 973 14 34 47
Altres informacions
Horari: De 9.00 a 14.00 i de 17.00 a 20.00 (Dilluns al matí tancat)
